Avec la vague de chaleur qui déferle ces jours-ci, j’ai pensé vous partager une recette pour personne occupée qui rafraîchit: un délicieux café latte glacé.
Je suis une grande fan de café latté glacé ou cappuccino glacé, mais les versions qu’on retrouve dans divers cafés sont presque toujours faites avec des produits laitiers. Comme j’évite ces derniers, l’idée m’était restée en tête de faire le mien, un de ces quatre.
Un de ces quatre est passé chez nous et il nous restait un restant de café, frais, bien macéré. Et bel adon, il y avait de la glace dans le congélateur.
Les conditions parfaites pour un après-midi chaud!
On peut aussi la préparer assez vite en laissant refroidir un café, ou pour un cappuccino, plus fort, un expresso (ou trois).
Option de café glacé 1
Un café latte glacé, ou cappuccino si préparé avec un expresso, pour gens occupés, parfait pour les beaux jours d'été. En plus, il est sans lactose, pour véganes, intolérants, ou mamans qui allaitent un bébé intolérant au lactose.
| Portions | Temps de Préparation |
| 1 personne | 5-15 minutes |
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Un café latte glacé, ou cappuccino si préparé avec un expresso, pour gens occupés, parfait pour les beaux jours d'été. En plus, il est sans lactose, pour véganes, intolérants, ou mamans qui allaitent un bébé intolérant au lactose.
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Ingrédients
- 1 tasse café froid déjà préparé {ou un expresso allongé}
- 6 cubes de glace
- sucre {au goût}
- lait végétal {amandes, soya, etc.} {au goût}
- cacao {optionnel}
- crème fouettée végane {optionnel}
- verre à refroidir {optionnel}
Portions: personne
Instructions
- Faire givrer un verre approprié au congélateur. Régler un minuteur 15 minutes. Après ce temps, mettre tous les ingrédients au mixeur à haute vitesse. Mixer 30 secondes.
- Verser dans un verre. Garnir de crème fouettée végane et de cacao soupoudré, si désiré.
Notes
Bon été!
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Option de café glacé 2
Quoiqu’il existe aussi cette recette simple…
🙂
Au plaisir!
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Recette de café glacé maison – JE MATERNE – INSPIRATION POUR MAMANS ET PAPAS BIENVEILLANTS
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Fondatrice et rédactrice en chef chez Je Materne | I'm Momming (site anglais)
Fondatrice de Je Materne, auteure en enfance et parentalité holistiques, B.A. en sociologie, M.Ed. en cours, investigatrice indépendante, intuitive, et surtout maman à la maison de 5 apprenants autonomes. Ma mission depuis plus de 13 ans à conseiller sur le web: aider à vivre épanouis en famille. Ressource suivie par plus de 100000 abonnés. J'inspire au quotidien avec notre "Newsletter VIP", leader sur ces sujets et GRATUITE (14 outils pratiques en bonus)
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