C’est pas toujours évident de choisir des aliments qui sont appréciés par toute notre famille ET qui sont nutritifs.
Et des fois on aime se faciliter la vie ou on est pressé alors on ne se pose pas trop de questions, et hop! On met l’item qui nous semble bon dans le panier d’épicerie.
Mais si je te disais qu’il y a une méthode rapide et efficace pour choisir des aliments de qualité pour ta famille, qui est si importante pour toi?
En collaboration avec la campagne Concentrez-vous sur les faits, j’ai participé à un exercice avec mes enfants. On s’est exercés avec différents emballages pour trouver lesquels avaient le plus d’éléments nutritifs. Parce que souvent pour un produit comparable, les valeurs nutritives ne sont pas les mêmes.
Comparaison d’emballages de produits semblables
On a donc utilisé le truc de « Recherche de valeur nutritive » pour trouver quels aliments sont les plus nutritifs avec le tableau qui se trouve sur les emballages.
Et c’est super simple!
Pour se concentrer sur les faits, on regarde au haut du tableau :
- La dimension de la portion (en tasse et g)
- Puis le pourcentage de valeur quotidienne (%)
- Pour enfin choisir les nutriments qu’on veut le plus, ou qu’on veut moins.
Pourcentages de nutriments
Petit homme à l’oeuvre sur deux cannes de conserve pour trouver laquelle a le plus de nutriments recherchés
Recherche d’éléments nutritifs par le deuxième petit homme
Dimension de la portion
Pour appliquer ce truc, commencez avec la dimension de la portion parce que le tableau est basé sur celle-ci.
Si quelqu’un en mange une portion plus petite ou plus grosse, vous allez devoir ajuster les nombres du tableau en conséquent. Vérifiez si les dimensions de portion sont différentes quand vous comparez les emballages.
Le pourcentage de valeur quotidienne
Utilisez le pourcentage de valeur quotidienne pour voir si une portion de votre produit a un peu ou beaucoup d’un nutriment.
Nutriment
Pour donner une idée, 5% ou moins de valeur quotidienne est peu. Alors que 15% ou plus de valeur quotidienne est beaucoup. Vous avez alors une idée quand vous regardez les emballages pour savoir choisir lequel a le plus de nutriments que vous voulez.
Par exemple, en vous concentrant sur ceux que vous voulez, comme les fibres, le calcium, le fer, la vitamine A ou C. Et en ne choisissant pas ceux que vous souhaitez éviter, comme les gras (lipides) saturés, trans ou le cholestérol.
Concours
On a deux beaux concours pour vous!
Vous pourriez gagner une carte-cadeau de 300$ en visitant le site de la campagne #Concentrezvoussurlesfaits
Et sur notre blogue, courrez aussi la chance de gagner une carte-cadeau de 100$ au Costco* (NDE: CONCOURS TERMINÉ).
Pour participer à ce concours, simplement:
- Remplir le formulaire plus bas
- Et nous mentionner dans les commentaires si ces trucs vont vous aider à faire une épicerie familiale plus nutritive.
Bonne chance!
(Concours terminé, merci!)
*(Ce concours est réservé aux résidents canadiens qui sont aussi membres de Costco. Date limite pour participer : le 28 février 2017 à 23h59 heure du Québec. Les entrées seront vérifiées manuellement et le tirage aura lieu le 1er mars 2017. Le gagnant sera avisé par courriel et aura 48 heures pour réclamer son prix.)
À propos de la campagne
La campagne « Concentrez-vous sur les faits » a été créée pour aider les Canadiens et Canadiennes à utiliser le tableau de valeur nutritive et faire des choix nutritionnels informés avec les dimensions de portion et le pourcentage de valeur quotidienne, afin de choisir des aliments qui ont le plus de nutriments voulus et le moins de nutriments non désirés. Pour en savoir plus sur le tableau de valeur nutritive, visitez la campagne Concentrez-vous sur les faits
Article en collaboration avec la campagne Concentrez-vous sur les faits
Fondatrice et rédactrice en chef chez Je Materne | I'm Momming (site anglais)
Spécialiste en enfance et parentalité holistique, auteure, en cours de maîtrise en éducation, intuitive, investigatrice indépendante, et surtout maman à la maison de 5 apprenants autonomes. Ma mission depuis plus de 13 ans sur le web: aider à vivre épanouis en famille. Ressource suivie par plus de 100000 abonnés. J'inspire au quotidien avec notre "Newsletter VIP", leader sur ces sujets et GRATUITE (plus 11 outils pratiques bonus)
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